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- je recherche à partager ce qu'il reste beau dans le monde, à embellir ce qu'il y a de plus laid. L'échange avec les autres participent à ma propre évolution et je suis heureuse de partager mes propres connaissances avec ceux qui cherchent aussi
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Samedi 7 novembre 2009
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J'allais lui faire une petite visite.. et plouf, je tombe sur un tag cuisine.http://arnogalirobin.over-blog.fr/article-34676660-6.html#c
Comme Lady Marianne dit que les blogs cuisine attire les "internautes", on va voir si ce tag va attirer la foule...
Justement comme il fait un froid de canard, j'ai envie de rester bien au chaud derrière les marmites.
J'ai acheté des feuilles de gélatine.. je ne m'en suis jamais servie mais j'ai envie
de me lancer.J'aimerais arriver à faire des diplomates, et des cheesecakes.
Je serai aussi intéressée par des recettes de lasagnes : les bons petits plats retiennent les hommes à la maison, c'est bien connu... alors je voudrais m'entraîner (entre deux lettres administratives...). Je vais finir par les envoyer avec de belles traces de sauce tomate.
Allez au tag de Miss Gali : Répondre aux questions suivantes :
Quel aliment aimez vous le plus cuisiner ?
la pomme, pour les tartes (tarte tatin), et même pour les accompagnements salé-sucré : ma mère fait une délicieuse pintade aux pommes (miam).
Laquelle de vos réalisations a réuni le plus de suffrages ?
Mes coquilles Saint-Jacques flambées au cognac.
C'est un produit peu cuisiné, et la sauce est délicieuse, même appréciée par des personnes ayant fait des études de cuisine...
La recette que votre entourage vous réclame le plus ?
tarte tatin.. j'en fais aussi avec des abricots (très délicieux).
Votre petit déjeuner préféré ?
Jus d'orange, café, croissants, confiture.. + yaourt sur les recommandations de ma diététicienne pour des protéines.. le tout servi dans un hôtel de luxe avec balcon donnant sur la mer (il est bon de rêver, les yeux grand ouverts).. avec un bel homme en peignoir.. le lit défait après la chaude nuit.. wouahhhh !!
Votre restaurant préféré ?
Le Paradis du Fruit : carte originale...
et j'aime les fruits
Votre pâtisserie préférée ?
cela varie : ces temps-ci le millefeuille.. en compétition avec la religieuse au café.
Votre aide la plus précieuse dans votre cuisine .
les recettes de cuisine.. je prends de plus en plus sur internet.. mais il faut imprimer. Souvent j'aime rajouter de ma petite patte.
Avec plus ou moins de succès !
Je rajoute deux éléments :
D'après vous, que cuisinez-vous pas assez ?
Les plats principaux : la viande..
progrès à faire. Et le poisson que je mange peu.. pourtant c'est très sain.
J'assure sur l'entrée et le dessert...
Quel cuisine étrangère aimez-vous ?
La chinoise (potage asperge crabe, tous types de plat avec sauce sucrée salée), l'italienne (pâtes, glaces)..
il paraît que la libanaise est délicieuse !
Je tague :
- Marylène,
- Lady Marianne (déjà taguée par Gali..) juste pour la relancer,
- Nicole,
- Annie La Marmotte (qui s'est fait un ban de sucreries : je voudrais savoir ce qu'elle sait cuisiner, le chocolat peut être... c'est bien connu : "et la marmotte plie la feuille de chocolat..." ).
- Ecureuil Bleu,
- Mémé Yoyo,
- mes copains du Post : Atchoum, Topquadra, Sarah C, Gourgandine, Bibou.
qui sont chargés de faire suivre...
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